Strawberry Mug Cake

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Überkommt euch auch manchmal der Hunger nach etwas frischgebackenem? Der Duft von frischen Kuchen liegt euch schon in der Nase, doch jetzt warten, bis ihr den fertig habt?! Nein bis dahin seid ihr quasi schon verhungert! Kein Problem mehr mit einer Mikrowelle im Haus! Habt ihr Mug Cakes schon mal ausprobiert? Ich bin ihnen schon eine ganze Weile verfallen und mein Lieblingsrezept passend für den Frühling stelle ich euch heute vor. Kuchen in 5 Minuten? Gerne!

 

MUG CAKE (1 Tasse)

Zutaten:
9 EL Mehl (9 tbsp flour)
6 EL Zucker (6 tbsp sugar)
1 TL Backpulver (1 tsp baking powder)
1 1/2 EL Öl (1 1/2 tbsp vegetable oil)
3 EL Sauerrahm (3 tbsp sour cream)
6 EL Milch (6 tbsp milk)
2 EL Zitronensaft (2 tbsp lemon juice)
3-4 frische Erdbeeren (3-4 strawberries)

 

Mixt zunächst alle Zutaten zusammen (außer die Erdbeeren). Wenn ihr einen schönen festen Teig habt, schneidet ihr die Erdbeeren klein und gebt sie dazu. Einmal umrühren, in die Tasse füllen und ab in die Mikrowelle. Jetzt 1-2 Minuten in drin lassen und schon könnt ihr den Tassenkuchen verschlingen. Schnell, schneller, lecker! :-)

EN  //  Mix together all ingredients (minus strawberries) well, then cut the strawberries and add them. Fill everything together in a cup and put it in your microwave for 1 till 2 minutes. Now you just need to eat it ;-)

Strawberry-MugCake-Tassenkuchen-Rezept-Erdbeeren-BelleMelange-01Von allen Zutaten benötigt ihr nur ein bisschen.

Strawberry-MugCake-Tassenkuchen-Rezept-Erdbeeren-BelleMelange-02Mixt alles zusammen und packt es in einer Tasse in die Mikrowelle. 1-2 Minuten warten: Fertig!

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17 Comments

  1. Klingt lecker und das sind wieder total ansprechende und appetitliche Fotos <3
    LG, Tina von tinainthemiddle.com

  2. Huhu..

    Ach bei dir gibt es immer so leckere Dinge ;)
    Da würde man gerne mal zum probieren vorbei kommen …

    Schönes Rezept und tolle Idee für den Sommer.

    Liebe Grüße

  3. Oh wie lecker das aussieht, da bekomme ich ja direkt Hunger :)

    Liebe Grüße, Anna
    von whereanna.com

  4. sieht super lecker aus und in den hübschen tassen wirkt der kuchen nochmal leckerer!

    lg
    dahi

  5. Das muss ich mir mal merken. Sieht auf jeden Fall total lecker aus und wenn es dann auch noch schnell geht, ist das ja der perfekte Heißhunger-Kuchen.
    Yummy.

  6. Das sieht echt lecker aus! :)

    Liebst,
    Anni

    lara-ira.de

  7. Das Rezept habe ich mir mal abgespeichert:) Sehr nämlich richtig lecker aus. Jetzt hab ich auf jeden Fall Hunger:D

    Liebe Grüße

    Laura von running-beauty.de

  8. Hmmm, das sieht aber super lecker aus! :) Da ich diese Woche dreimal Kuchen haben werde, ist der Mugcake diese Woche raus, aber danach werde ich ihn unbedingt probieren! Yummy!

    Liebste Grüße,
    Marina von Love & Fashion

  9. Ui, das sieht mal wieder richtig toll und lecker aus! Leider habe ich keine Mikrowelle, aber dafür noch Schokomuffins von der gestrigen Backaktion da =)

  10. Mannoman, der sieht super aus. Und die Tasse mit der Aufschrift ist nicht nur wunderschön, sondern passt auch super, da der Kuchen ja selbstgemacht ist.
    Das Rezept wird auf jeden Fall abgespeichert und beim nächsten Kuchenhunger ausprobiert!

    Liebe Grüße,
    Vanessa von herzensglueck.com

  11. Oh mein Gott, der sieht ja unglaublich lecker aus! UNd ist auch noch so einfach gemacht :) Hoffentlich schaffe ich es bald mal den nachzumachen :) Lieben Gruß, Naomi.

  12. Oh wie lecker! Sieht sehr toll aus und auch die Tassen sind total schön! :)
    Liebe Grüße,
    Antonia von cookingCatrin

  13. Wow mal wieder eine mega gute Idee!
    Ich überlege gerade wie ich den Sauerrahm vegan ersetzen könnte – mal schauen ob mir etwas einfällt.

    Liebst
    Justine

    justinewynnegacy.de

  14. Sieht wirklich richtig, richtig toll aus!
    Ich werd das aufjedenfall nach machen :D

  15. Wow, wieder so eine süße & schnelle Idee :)
    Muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren <3

    Alles Liebe,
    Lara
    lara-ira.de

  16. danke für das Rezept, sieht echt super aus :)

  17. OMG sieht das lecker aus <3

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