Smoothie Favourites

Gesundheit! Gefolgt von einem unauffälligen Abrücken und dem vorsichtigen In-sich-hinein-Horchen ob es schon beginnt im Hals zu kratzen sind in den letzten Wochen häufig wiederkehrende Szenarien. Ebenso wie ausfallene Termine wegen Krankheit und Mädelsabende die lieber mit Tee und Wolldecke als mit Cocktail auf der Tanzfläche verbracht werden.

Die Grippewelle greift um sich und schwappt über uns hinweg. Ich klopfe kurz auf Holz bevor ich sage, bisher bin ich zum Glück verschont geblieben. Aber ein paar Vitaminchen zur Stärkung meiner vielleicht schon angeschlagenen Abwehrkräfte können bestimmt nicht schaden, besonders, da ich nicht wirklich als Vorbild für einen besonders gesunden Lebensstil herhalte. Bei einem kleinen Zuckerhunger zwischendurch greife ich immernoch lieber zur Schokolade statt zum Apfel, auch wenn es andersherum sein sollte. Aber solange sich weder der Zahnarzt noch die Hüften darüber beschweren bin ich in dem Punkt wohl schwer zu bekehren…

Um meinen inneren Schweinehund, der muffelnd vor dem gesunden und eigentlich sehr appetitlich aussehenden Obstteller hockt, doch auf den Geschmack zu bringen, wird nun Smoothie-Time bei mir groß geschrieben. Bewaffnet mit einer übergroßen Tüte voller Obst habe ich mich vor meinen Mixer aufgebaut und drauflos gemixt was die süßen Früchtchen hergaben.

Für euch heißt das, dass ich heute 3 Favoriten Rezepte für euch habe, die mit der Zeit bestimmt noch Gesellschaft bekommen. Für mich heißt das, dass ich endlich einen leckeren Weg gefunden habe, der auch meinen inneren Schweinehund zufrieden stellt, das garstige kleine Ding.

MANDEL SMOOTHIE

1/2 Orange
1 gehäufter EL geriebene Mandeln
100 ml Vanille-Soja-Joghurt
2 TL Mandelsirup
Eiswürfel

Die Orange wird ausgepresst und der Saft zusammen mit dem Joghurt, den Mandeln, dem Sirup und den Eiswürfeln in den Standmixer gegeben. Alles gut durchmixen bis auch die Eiswürfel schönes Crushed Ice ergeben. Fertig ist ein super Eiweiß Lieferant! Die Mandeln tun außerdem Herz, Kreislauf und Nieren gut.

Alle Zutaten für alle Smoothies auf einem Blick. Für diesen braucht ihr nur Joghurt, Mandeln, Sirup, eine Orange und Eiswürfel.

MANGO BANANEN SMOOTHIE

4 Saftorangen
1 reife Mango
1 reife Banane
150 g Vanille-Soja-Joghurt

Ihr benötigt für diesen Smoothie eine Zitruspresse, um die Orangen auszupressen, denn hier wird nur der frische Saft benutzt. Außerdem braucht ihr einen Standmixer, um die klein geschnittene Banane und Mango mit dem Saft und dem Joghurt zu vermixen.
Fertig ist der Drink voller Vitamine und Mineralstoffe. Dieser ist übrigens mein Favorit bisher!

Zuerst werden alle Orangen ausgepresst. Fast hätte ich hier aufhören können, aber es wird noch leckerer.

Die Banane und die Mango kommt als nächstes hinzu. Hier seht ihr, wie eine Mango professionell nach Youtube-Hilfe aufgeschnitten wird.

ERDBEER SMOOTHIE

300 g Erdbeeren
125 ml Soja Drink
Eiswürfel

Einfach alles zusammen in den Standmixer und gut durchmixen. Im Handumdrehen könnt ihr euren Smoothie genießen.
Wusstet ihr übrigens, dass Erdbeeren mit ihrem hohen Vitamin C Gehalt sogar noch vor Orangen und Zitronen liegen? Ihr erfüllt mit diesem Smoothie also locker euer Vitamin C Soll für den Tag.

Alle Zutaten für den Erdbeer Smoothie auf einem Blick.

Drei auf einen Streich: Mango-Bananen-, Erdbeer- und Mandel-Smoothie!